Que faire avec
Que faire avec du gingembre : 42 recettes du site
Du clafoutis sucré au curry salé, le gingembre traverse 42 recettes du site sans jamais s'y répéter de la même façon. Cette page en détaille un échantillon, ce qu'il partage avec l'oignon et l'ail, et laquelle demande le moins de temps en cuisine.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 42 recettes du site avec du gingembre
Le site publie 42 recettes contenant du gingembre, un échantillon qui va du dessert à la sauce d'accompagnement. Le Clafoutis aux abricots en réunit 8 ingrédients pour 6 étapes, quand le Curry japonais monte à 16 ingrédients pour 6 étapes également.
La Sauce satay demande le même nombre d'ingrédients que le Curry japonais, 16, mais en 7 étapes, tandis que le Rougail saucisses en réclame 12 pour 10 étapes. L'Agneau korma est la plus fournie de l'échantillon avec 22 ingrédients pour 9 étapes et 6 personnes.
- Clafoutis aux abricots : 8 ingrédients, 6 étapes
- Curry japonais : 16 ingrédients, 6 étapes
- Sauce satay : 16 ingrédients, 7 étapes
- Rougail saucisses : 12 ingrédients, 10 étapes
- Agneau korma : 22 ingrédients, 9 étapes, 6 personnes
22 ingrédients9 étapes6 personnes
Alloco11 ingrédients5 étapes3 personnes
Brouet de cailles8 ingrédients7 étapes
Canard laqué6 ingrédients9 étapes
Cari tortue10 ingrédients4 étapes
Carottes au lait de coco, au gingembre et aux raisins secs6 ingrédients6 étapes
Chai7 ingrédients2 étapes
Chana dal13 ingrédients5 étapes
Christmas pudding22 ingrédients2 étapes
Clafoutis aux abricots8 ingrédients6 étapes
Cookies tout chocolat9 ingrédients6 étapes
Curry de poisson keralais14 ingrédients8 étapes4 personnes
Curry japonais16 ingrédients6 étapes
DjenKoumé28 ingrédients9 étapes
Gâteau aux carottes et aux épices12 ingrédients6 étapes
Hypocras10 ingrédients9 étapes
Kédjénou d'escargots9 ingrédients9 étapes
Magret de canard mode nipponne6 ingrédients7 étapes4 personnes
Makroud10 ingrédients2 étapes
Nouilles au sarrasin10 ingrédients2 étapes
Nouilles aux champignons parfumés10 ingrédients4 étapes4 personnes
Pain d'épices10 ingrédients2 étapes
Pastilla16 ingrédients9 étapes
Pieds de porc au vinaigre et au gingembre6 ingrédients12 étapes
Poitrine de porc braisée rouge9 ingrédients8 étapes
Porc au caramel13 ingrédients10 étapes4 personnes
Porridge de riz9 ingrédients4 étapes4 personnes
Poulet au gingembre et cardamome11 ingrédients6 étapes
Poulet fafa10 ingrédients9 étapes6 personnes
Poulet kédjénou11 ingrédients6 étapes4 personnes
Poulet ouïghour15 ingrédients11 étapes
Poulet thaï8 ingrédients3 étapes
Poulet à la sauce soja8 ingrédients4 étapes
Quentão6 ingrédients4 étapes
Rougail saucisses12 ingrédients10 étapes
Sauce satay16 ingrédients7 étapes
Soupe sucrée4 ingrédients2 étapes
Spéculoos5 ingrédients8 étapes
Stollen8 ingrédients7 étapes
Tchaï7 ingrédients4 étapes
Tofu à la sichuanaise12 ingrédients5 étapes
Œufs d'autruche au fromage5 ingrédients4 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec du gingembre
Les plus courtes à préparer
4 ingrédients2 étapes
Chai7 ingrédients2 étapes
Makroud10 ingrédients2 étapes
Nouilles au sarrasin10 ingrédients2 étapes
Pain d'épices10 ingrédients2 étapes
Les plus rapides
À retenir
- 42 recettes du site contiennent du gingembre, du clafoutis aux abricots au pain d'épices.
- L'oignon partage 19 de ces recettes avec le gingembre, l'ail 13 : deux associations nettement au-dessus des autres.
- Le Makroud tient en 2 étapes pour seulement 10 ingrédients, la Soupe sucrée aussi avec 4 ingrédients.
Avec quoi associer le gingembre
L'oignon partage 19 recettes avec le gingembre sur ce site, très loin devant tous les autres ingrédients mesurés. L'ail suit à 13 recettes communes, puis la cannelle à 11.
L'œuf et le riz suivent avec 10 recettes partagées chacun, puis la tomate à 9 et le poulet à 8. Ce tableau reste une mesure de coprésence dans le corpus, sans juger d'un accord de saveurs.
Les ingrédients les plus souvent présents dans les mêmes recettes que le gingembre
| Ingrédient | Recettes en commun |
|---|---|
| oignon | 19 |
| ail | 13 |
| cannelle | 11 |
| œuf | 10 |
| riz | 10 |
| tomate | 9 |
| poulet | 8 |
Le plus simple à faire ce soir
Sur le nombre d'étapes, la Soupe sucrée, le Chai et le Makroud se tiennent tous à 2 étapes, malgré des écarts d'ingrédients puisque le Makroud en réclame 10 contre seulement 4 pour la Soupe sucrée et 7 pour le Chai.
Côté durée de préparation, l'Alloco et la Kédjénou d'escargots demandent 15 minutes chacun, tout comme le Pain d'épices. Le Magret de canard mode nipponne suit avec 25 minutes de préparation pour 4 personnes.
Ce que ces recettes font du gingembre
Le gingembre traverse des registres très éloignés dans ce corpus : desserts comme le Clafoutis aux abricots, le Spéculoos ou le Stollen, plats mijotés comme le Rougail saucisses, le Curry japonais ou le Porc au caramel, sauces comme la Sauce satay, et plats de volaille comme le Poulet thaï.
La requête la plus mesurée pour cet ingrédient est « comment cuisiner gingembre », à 720 recherches mensuelles sur un total de 3162. Avec 42 recettes en ligne, le site couvre une partie de cette demande sans épuiser tous les usages possibles du gingembre.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec du gingembre ce site publie-t-il ?
Le site publie 42 recettes avec du gingembre, entre desserts comme le Clafoutis aux abricots et plats mijotés comme le Rougail saucisses.
Quelle recette simple faire avec du gingembre ?
La Soupe sucrée, le Chai et le Makroud se préparent tous en 2 étapes. Côté préparation, l'Alloco et la Kédjénou d'escargots demandent 15 minutes chacun.
Avec quels autres ingrédients associer le gingembre ?
L'oignon partage 19 recettes avec le gingembre sur ce site, l'ail 13 et la cannelle 11 : trois associations mesurées bien au-dessus des autres du corpus.
D'où viennent ces recettes ?
Les recettes au gingembre republiées ici sont issues du Livre de cuisine, un ouvrage collectif hébergé par Wikibooks sous licence CC BY-SA 3.0, avec un lien conservé vers chaque page source.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.