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Rayon

Herbes, épices et condiments : la rubrique

Un reste de bocal d'épices ou une botte d'herbes fraîches pose souvent la même question. La rubrique Herbes, épices et condiments regroupe 25 pages du site, pour 355 recettes concernées au total. Voici quels ingrédients portent le plus de recettes, lesquels sont les plus recherchés, et par où commencer.

À retenir

  • La rubrique Herbes, épices et condiments compte 25 pages et 355 recettes concernées au total.
  • La menthe est l'ingrédient le plus cherché avec 3834 recherches par mois, le basilic suit avec 3426.
  • Le persil porte le plus de recettes de la rubrique, 91, loin devant le bouillon avec 55.

Les ingrédients du rayon herbes, épices et condiments

La rubrique Herbes, épices et condiments compte 25 pages sur le site, pour 355 recettes concernées au total. Le Persil porte le plus de recettes avec 91, loin devant le Bouillon avec 55, le Piment avec 53, le vinaigre avec 45 et le Gingembre avec 42.

Le classement change une fois les recherches mensuelles prises en compte. La Menthe arrive en tête avec 3834 recherches par mois, devant le Basilic à 3426 et le Gingembre à 3162, qui cumule ainsi un fort volume de recherches et un nombre élevé de recettes. La Sauce suit avec 3042 recherches, la Sauce tomate avec 2473 malgré seulement 4 recettes.

Le Piment totalise 2347 recherches par mois pour 53 recettes, le Bouillon 2162 pour 55, et le Persil 1700 pour 91 recettes, l'ingrédient le mieux représenté de toute la rubrique. Les Fines herbes suivent avec 1420 recherches pour seulement 8 recettes, et le Curry avec 1401 pour 20.

Le reste de la rubrique regroupe des ingrédients moins recherchés mais toujours associés à des recettes précises : la citronnelle à 1276 recherches par mois pour 4 recettes, le curcuma à 1041 pour 10, le vinaigre à 1020 pour ses 45 recettes déjà citées. Le piment rouge ferme la liste avec 370 recherches par mois pour 12 recettes, le plus faible volume de la rubrique.

Par quoi commencer

Qui cherche un ingrédient précis peut ouvrir directement sa fiche : Bouillon, Persil, Fines herbes ou Curry figurent parmi les pages de la rubrique, aux côtés de Menthe, Basilic, Gingembre, Sauce, Sauce tomate et Piment déjà cités plus haut.

Pour vider son frigo sans partir d'un seul ingrédient, l'outil Mon frigo permet de combiner plusieurs entrées en une recherche. Pour repérer une recette rapide, il reste utile de comparer, sur chaque fiche, le nombre d'étapes des recettes qui y sont recensées.

Les autres pages de la rubrique, du safran à la moutarde en passant par la coriandre et la ciboulette, restent consultables depuis la liste complète des 25 pages, chacune avec ses propres recettes et son propre volume de recherche.

Questions fréquentes

Combien de pages compte le rayon herbes, épices et condiments ?

La rubrique Herbes, épices et condiments compte 25 pages sur le site, une par ingrédient, pour 355 recettes concernées au total.

Quel ingrédient du rayon herbes, épices et condiments porte le plus de recettes ?

Le Persil porte le plus de recettes de la rubrique, 91, loin devant le Bouillon avec 55 et le Piment avec 53.

Comment trouver une recette avec deux ingrédients à la fois ?

L'outil Mon frigo permet de croiser plusieurs ingrédients à la fois, sans se limiter à une seule fiche de départ.