Que faire avec
Que faire avec de la menthe : 22 recettes
Un bouquet de menthe fraîche entamé s'étiole vite au frigo une fois la recette du jour terminée. Le site publie 22 recettes qui en contiennent, entre boissons fraîches, taboulés et plats mijotés. Cette page recense lesquelles, ce qu'on leur associe le plus souvent, et celle qui se prépare avec le moins d'étapes.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 22 recettes du site avec de la menthe
Le site publie 22 recettes avec de la menthe, réparties entre boissons, taboulés et plats mijotés. La Moussaka réunit 13 ingrédients pour 11 étapes, la plus longue du lot, et le Bo bun demande 15 ingrédients pour 6 étapes.
Le Perroquet se limite à 3 ingrédients pour 2 étapes, et la Feuille morte à 4 ingrédients pour 2 étapes également. La Chorba va jusqu'à 17 ingrédients pour 8 étapes, quand le Sirop de menthe ne demande que 3 ingrédients pour 8 étapes.
Le Mojito réunit 6 ingrédients pour 4 étapes, et le Doré également 6 ingrédients pour 4 étapes, servi pour 4 personnes.
Quatorze autres fiches complètent le corpus : la Valse, 2 ingrédients pour 2 étapes, le Mint Julep, 3 ingrédients pour 3 étapes, le Thé glacé à la menthe, 4 ingrédients pour 6 étapes, le Tabboulé, 13 ingrédients pour 7 étapes, la Taboulé arménien, 10 ingrédients pour 8 étapes, la Taboulé aux herbes, 11 ingrédients pour 5 étapes, les Blancs de poulet farcis aux herbes, 10 ingrédients pour 7 étapes et 4 personnes, le Champagne julep, 4 ingrédients pour 4 étapes, le Lannmaderlo, 3 ingrédients pour 2 étapes, le Meojifo, 5 ingrédients pour 5 étapes, la Moussaka2, 12 ingrédients pour 10 étapes, les Pommes à la grivette, 3 ingrédients pour 3 étapes, la Salade de mangues thaïe aux arachides rôties, 13 ingrédients pour 7 étapes, et la Taboulé exotique aux oranges et aux pruneaux, 10 ingrédients pour 5 étapes.
10 ingrédients7 étapes4 personnes
Bo bun15 ingrédients6 étapes
Champagne julep4 ingrédients4 étapes
Chorba17 ingrédients8 étapes
Doré6 ingrédients4 étapes4 personnes
Feuille morte4 ingrédients2 étapes
Lannmaderlo3 ingrédients2 étapes
Meojifo5 ingrédients5 étapes
Mint Julep3 ingrédients3 étapes
Mojito6 ingrédients4 étapes
Moussaka13 ingrédients11 étapes
Moussaka212 ingrédients10 étapes
Perroquet3 ingrédients2 étapes
Pommes à la grivette3 ingrédients3 étapes
Salade de mangues thaïe aux arachides rôties13 ingrédients7 étapes
Sirop de menthe3 ingrédients8 étapes
Tabboulé13 ingrédients7 étapes
Taboulé arménien10 ingrédients8 étapes
Taboulé aux herbes11 ingrédients5 étapes
Taboulé exotique aux oranges et aux pruneaux10 ingrédients5 étapes
Thé glacé à la menthe4 ingrédients6 étapes
Valse2 ingrédients2 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec de la menthe
Les plus courtes à préparer
À retenir
- 22 recettes du site contiennent de la menthe, de la Moussaka au Bo bun.
- L'oignon revient dans 9 d'entre elles, la tomate dans 7, le persil dans 6 et le citron dans 4.
- La Valse est la plus rapide du lot avec 2 étapes pour seulement 2 ingrédients.
Avec quoi associer la menthe
Quatre ingrédients dominent les associations mesurées avec la menthe. L'oignon apparaît dans 9 des 22 recettes, la tomate dans 7, le persil dans 6 et le citron dans 4.
La cannelle, le lait, le mouton et la carotte suivent à égalité avec 3 recettes en commun chacun. Ce classement mesure une fréquence de cohabitation dans les fiches du site, jamais un accord de saveur recommandé.
Les ingrédients les plus souvent présents avec la menthe
| Ingrédient | Recettes en commun |
|---|---|
| oignon | 9 |
| tomate | 7 |
| persil | 6 |
| citron | 4 |
| cannelle | 3 |
| lait | 3 |
| mouton | 3 |
| carotte | 3 |
Le plus simple à faire ce soir
La Valse se limite à 2 ingrédients pour 2 étapes, le minimum du lot. Le Perroquet et le Lannmaderlo suivent avec 3 ingrédients pour 2 étapes chacun.
La Feuille morte égale ce total de 2 étapes avec 4 ingrédients, et le Mint Julep ferme cette sélection des plus simples avec 3 étapes pour 3 ingrédients.
Ce que ces recettes font de la menthe
La menthe se répartit entre plusieurs usages nettement séparés dans ce corpus. Les boissons et sirops vont du Sirop de menthe au Mojito en passant par le Doré, les taboulés et salades d'herbes couvrent le Tabboulé, la Taboulé arménien et la Taboulé aux herbes, et les plats mijotés plus construits rassemblent la Moussaka, le Bo bun et la Chorba.
Du côté des recherches, que faire avec de la menthe fraiche est la requête la plus mesurée à 800 recherches par mois, devant que faire avec de la menthe à 700 et que faire avec des feuilles de menthe à 355. Suivent recette avec de la menthe à 260 recherches, puis que faire avec de la menthe séchée, mesurée deux fois à 140 recherches chacune, sur un total de 3834 recherches par mois pour l'ingrédient.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec de la menthe ce site publie-t-il ?
Le site publie 22 recettes avec de la menthe, de la Moussaka au Bo bun, en passant par le Sirop de menthe et le Mojito.
Quelle recette simple faire avec de la menthe ?
La Valse se prépare en 2 étapes pour 2 ingrédients, le minimum du lot. Le Perroquet et le Lannmaderlo suivent avec 3 ingrédients pour 2 étapes chacun.
Avec quels autres ingrédients associer la menthe ?
L'oignon revient dans 9 des 22 recettes avec de la menthe, la tomate dans 7, le persil dans 6 et le citron dans 4.
D'où viennent ces recettes ?
Le site puise ces 22 fiches dans le Livre de cuisine de Wikibooks, un manuel collaboratif sous licence CC BY-SA 3.0, avec un lien gardé vers chaque page d'origine.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.