Recette
Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots : 8 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des abricots, du gingembre, du lait et des œufs.
Photo : Fir0002 · Wikimedia Commons · GFDL 1.2
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
La préparation en 6 étapes
- Mettre dans le mixer les œufs, le beurre fondu, la farine, le sucre, le lait et le gingembre, faire tourner.
- Beurrer un plat à gratin.
- Dénoyauter les abricots et les répartir au fond du plat, face bombée sur le dessus.
- Verser dans le plat la préparation du mixer.
- Faire cuire à four préchauffé à 210° pendant 10 minutes, baisser le four à 180° et faire cuire 20 minutes supplémentaires.
- Saupoudrer de sucre glace.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des abricots8 recettes
Que faire avec du gingembre42 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.