Recette

Makroud

Name: Makroud
Ingredients: 400 g de semoule; 100 g de beurre fondu; 3 cuillère à soupe de sucre; 1 pincée de sel; 1 verre d'eau; 1 kg de pâte de datte deglet nour; de l'eau de fleur d'oranger; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 pointe de couteau de girofle moulue

Makroud : 10 ingrédients et 2 étapes. Cette recette emploie de la cannelle, des dattes, de la fleur d'oranger, du gingembre, des pâtes et de la semoule.

Datte, ingrédient principal de cette recette

10 Ingrédients
2 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 10 ingrédients

400 g de semoule
100 g de beurre fondu
3 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 verre d'eau
1 kg de pâte de datte deglet nour
de l'eau de fleur d'oranger
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 pointe de couteau de girofle moulue

La préparation en 2 étapes

Mélanger la semoule, le beurre, le sucre et le sel de façon à ce que la pâte soit bien agglomérée
Rajouter de l'eau petit à petit pour que la pâte se tienne bien et soit puisse s'étaler au rouleau

Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec de la cannelle47 recettes
Que faire avec des dattes3 recettes
Que faire avec de la fleur d'oranger9 recettes
Que faire avec du gingembre42 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec de la semoule17 recettes

D'autres recettes avec les mêmes ingrédients

Agneau korma3 ingrédients en commun Pastilla3 ingrédients en commun Gosettes aux pommes3 ingrédients en commun Christmas pudding2 ingrédients en commun Tarte aux myrtilles2 ingrédients en commun Spéculoos2 ingrédients en commun

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.