Recette

Poulet à la sauce soja

Name: Poulet à la sauce soja
Ingredients: des ailes ou des cuisses de poulet; de l'oignon vert; de l'huile; 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 à 3 cuillères à soupe de vin de riz chinois; du gingembre émincé; pas plus d'une cuillère à soupe de sucre; de l'eau pour couvrir le poulet

Poulet à la sauce soja : 8 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du gingembre, des oignons, du poulet, du riz, de la sauce soja et du vin.

8 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 8 ingrédients

des ailes ou des cuisses de poulet
de l'oignon vert
de l'huile
2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja
2 à 3 cuillères à soupe de vin de riz chinois
du gingembre émincé
pas plus d'une cuillère à soupe de sucre
de l'eau pour couvrir le poulet

La préparation en 4 étapes

Faire dorer le poulet dans une poêle avec l'oignon vert.
Ajouter la sauce soja, le vin de riz, le gingembre et le sucre. Couvrir avec de l'eau.
Laisser mijoter sans convercle à feu doux jusqu'à ce qu'une grande partie de l'eau se soit évaporée.
Servir avec du riz.

Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec du gingembre42 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec du poulet48 recettes
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