Recette

Carottes au lait de coco, au gingembre et aux raisins secs

Name: Carottes au lait de coco, au gingembre et aux raisins secs
Ingredients: 1 botte de carottes; 1 litre de lait de coco; 25 cl d'eau; 40 g de gingembre frais râpé; 60 g de raisins noirs séchés; sel et poivre

Carottes au lait de coco, au gingembre et aux raisins secs : 6 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des carottes, du gingembre, du lait de coco et du raisin.

Raisin, ingrédient principal de cette recette

6 Ingrédients
6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

1 botte de carottes
1 litre de lait de coco
25 cl d'eau
40 g de gingembre frais râpé
60 g de raisins noirs séchés
sel et poivre

La préparation en 6 étapes

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
Faites bouillir le lait de coco avec 25 cl d'eau.
Ajoutez le gingembre et les raisins secs.
Versez-y les carottes et faites-les cuire de 15 à 20 minutes.
Egouttez-les et versez-les dans un plat de service.
Salez et poivrez.

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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