Que faire avec
Que faire avec du jambon : 19 recettes
Une tranche de jambon qui traîne au frigo se glisse dans bien plus qu'un sandwich. Le site publie 19 recettes qui en contiennent, du gratin picard au plat brésilien, et cette page détaille lesquelles, ce qui les accompagne le plus souvent et laquelle demande le moins de temps de préparation.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 19 recettes du site avec du jambon
Le site publie 19 recettes contenant du jambon. Le Welsh en réunit 8 ingrédients pour 4 étapes, 15 minutes de préparation et 4 personnes, la Ficelle picarde 11 ingrédients pour 9 étapes, et la Feijoada 16 ingrédients pour seulement 4 étapes.
Les Chicons au gratin se limitent à 4 ingrédients pour 6 étapes et 6 personnes, et la Pizza campagnarde à 5 ingrédients pour 4 étapes. Chaque fiche reste rattachée à sa page d'origine sur le Livre de cuisine de Wikibooks, le recueil collaboratif dont ce site republie les recettes.
4 ingrédients6 étapes6 personnes
Choucroute pour 49 ingrédients7 étapes
Croque-monsieur4 ingrédients3 étapes
Escalope de veau Comtoise8 ingrédients7 étapes
Fabada asturiana10 ingrédients10 étapes
Feijoada16 ingrédients4 étapes
Ficelle picarde11 ingrédients9 étapes
Frisée au Comté et jambon de pays10 ingrédients5 étapes
Garbure9 ingrédients10 étapes
Kluski12 ingrédients8 étapes
Pa amb tomàquet5 ingrédients7 étapes
Pizza campagnarde5 ingrédients4 étapes
Potage pékinois16 ingrédients10 étapes
Soupe de melon et brochettes d'été6 ingrédients3 étapes6 personnes
Spaghetti au jambon de Parme6 ingrédients4 étapes
Tarte aux brocolis et au jambon5 ingrédients4 étapes
Tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine8 ingrédients5 étapes6 personnes
Welsh8 ingrédients4 étapes4 personnes
Épinards à la catalane9 ingrédients6 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec du jambon
Les plus courtes à préparer
4 ingrédients3 étapes
Soupe de melon et brochettes d'été6 ingrédients3 étapes
Pizza campagnarde5 ingrédients4 étapes
Tarte aux brocolis et au jambon5 ingrédients4 étapes
Spaghetti au jambon de Parme6 ingrédients4 étapes
Les plus rapides
À retenir
- 19 recettes du site utilisent du jambon, du Welsh à la Feijoada.
- L'œuf et le champignon partagent chacun 5 de ces 19 recettes.
- Le Welsh se prépare en seulement 15 minutes, la seule durée mesurée du corpus.
Avec quoi associer le jambon
L'œuf et le champignon arrivent en tête des associations mesurées, chacun présent dans 5 des 19 recettes qui contiennent du jambon. Le fromage, la crème fraîche, l'ail, l'oignon et la pomme de terre suivent à égalité avec 4 recettes en commun chacun.
Le pain complète ce classement avec 3 recettes partagées. Ces chiffres décrivent une présence conjointe dans les fiches du site, jamais une préconisation de goût.
Les ingrédients les plus souvent présents dans les mêmes recettes
| Ingrédient | Recettes en commun |
|---|---|
| œuf | 5 |
| champignon | 5 |
| fromage | 4 |
| crème fraîche | 4 |
| ail | 4 |
| oignon | 4 |
| pomme de terre | 4 |
| pain | 3 |
Le plus simple à faire ce soir
Le Croque-monsieur se limite à 3 étapes pour seulement 4 ingrédients, le total le plus bas de ce lot. La Soupe de melon et brochettes d'été suit également en 3 étapes, pour 6 ingrédients.
La Pizza campagnarde, la Tarte aux brocolis et au jambon et le Spaghetti au jambon de Parme se font toutes en 4 étapes, pour 5, 5 et 6 ingrédients respectivement. Côté préparation, le Welsh reste la seule recette dont la durée est mesurée, avec 15 minutes annoncées.
Ce que ces recettes font du jambon
Le jambon apparaît d'abord en garniture de plats gratinés ou de tartes : les Chicons au gratin, la Frisée au Comté et jambon de pays, la Tarte aux brocolis et au jambon et les Tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine l'associent à un fromage fondu. Le Welsh et le Croque-monsieur en font une base plus rapide, entre pain et fromage.
Il structure aussi des plats mijotés plus longs comme la Feijoada, la Garbure ou le Fabada asturiana, et se retrouve dans des potages tels que le Potage pékinois. La Choucroute pour 4, les Épinards à la catalane et l'Escalope de veau Comtoise montrent enfin qu'il accompagne des plats de légumes ou de viande plus classiques.
Le mot-clé le plus recherché autour de cet ingrédient totalise 4909 recherches par mois, à égalité avec une seconde formulation au même volume, devant une troisième requête mesurée à 1182.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec du jambon ce site publie-t-il ?
Le site publie 19 recettes contenant du jambon, du Welsh à la Feijoada, toutes issues du Livre de cuisine de Wikibooks sous licence CC BY-SA 3.0.
Quelle recette simple faire avec du jambon ?
Le Croque-monsieur se fait en 3 étapes pour 4 ingrédients, le total le plus bas de ce lot de dix-neuf fiches.
Avec quels autres ingrédients associer le jambon ?
L'œuf et le champignon reviennent le plus souvent, chacun dans 5 des 19 recettes. Le fromage, la crème fraîche, l'ail, l'oignon et la pomme de terre suivent à égalité avec 4 recettes.
D'où viennent ces recettes ?
Ces 19 fiches sont republiées depuis le Livre de cuisine, un ouvrage collectif hébergé sur Wikibooks sous licence CC BY-SA 3.0, chacune avec un renvoi vers sa page d'origine.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.