Recette
Épinards à la catalane
Épinards à la catalane : 9 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du jambon, des pignons de pin, du piment, de la poitrine fumée, du porc et des raisins secs.
Photo : Alexandr frolov · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
La préparation en 6 étapes
- Laver et couper les épinards frais.
- Couper le jambon serrano en bandes.
- Hacher les gousses d'ail.
- Dans une poele anti-adherente, sauter legèrement le piment, les pignons, l'ail et le jambon serrano.
- Ajouter les épinards et les raisins secs. Saler et poivrer.
- Cuire à feu moyene jusqu'à que les épinards soient tendres. Remuer de temps en temps.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec du jambon19 recettes
Que faire avec des pignons de pin9 recettes
Que faire avec du piment55 recettes
Que faire avec de la poitrine fumée10 recettes
Que faire avec du porc44 recettes
Que faire avec des raisins secs15 recettes
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