Recette

Frisée au Comté et jambon de pays

Name: Frisée au Comté et jambon de pays
Ingredients: 1 frisée; 200 g de comté; 6 tranches de jambon cru de pays fumé; 2 tomates lavées; 1 verre d’huile de tournesol; 1/2 verre d’huile d’olive; 1 fond de verre de vinaigre; une cuillère à soupe de moutarde; 1 échalote; 1 peu de persil

Frisée au Comté et jambon de pays : 10 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du comté, des échalotes, du jambon, de la moutarde, du persil, des tomates et du vinaigre.

10 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 10 ingrédients

1 frisée
200 g de comté
6 tranches de jambon cru de pays fumé
2 tomates lavées
1 verre d’huile de tournesol
1/2 verre d’huile d’olive
1 fond de verre de vinaigre
une cuillère à soupe de moutarde
1 échalote
1 peu de persil

La préparation en 5 étapes

Préparer la salade, la trier, la laver et la couper finement.
Raper les 200 g de comté.
Couper en fines lamelles le jambon cru, couper en dés les tomates, éplucher et couper l'échalote et hacher le persil.
Verser dans un bol la moutarde, l'échalote, le vinaigre et mélanger le tout.
Verser l'huile de tournesol et remuer. Placer la vinaigrette au frigo une fois terminée.

Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec du comté20 recettes
Que faire avec des échalotes53 recettes
Que faire avec du jambon19 recettes
Que faire avec de la moutarde31 recettes
Que faire avec du persil91 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
Que faire avec du vinaigre45 recettes

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