Que faire avec
Que faire avec du concombre : 14 recettes
Un concombre entamé qu'il faut vite écouler. Le site publie 14 recettes qui en contiennent, entre salades composées, soupes froides et sauces fraîches. Le détail des huit principales, leurs associations et la plus rapide.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 14 recettes du site avec du concombre
Le site publie 14 recettes contenant du concombre, entre salades composées, soupes froides et sauces fraîches. Le Bo bun réunit 15 ingrédients pour 6 étapes. Le Gaspacho, avec 8 ingrédients, demande 12 étapes, tout comme le Gazpacho, qui en compte 10.
La Salade niçoise se prépare avec 13 ingrédients en seulement 4 étapes, pour 6 personnes. Le Doré se limite à 6 ingrédients pour 4 étapes et 4 personnes. La Salade landaise, avec 15 ingrédients pour 7 étapes, égale le Bo bun côté ingrédients. Le Gaspacho andalou et le Taboulé arménien comptent chacun 10 ingrédients, pour respectivement 5 et 8 étapes.
- Bo bun : 15 ingrédients, 6 étapes
- Gaspacho : 8 ingrédients, 12 étapes
- Gazpacho : 10 ingrédients, 12 étapes
- Salade niçoise : 13 ingrédients, 4 étapes, 6 personnes
- Doré : 6 ingrédients, 4 étapes, 4 personnes
- Salade landaise : 15 ingrédients, 7 étapes
- Gaspacho andalou : 10 ingrédients, 5 étapes
- Taboulé arménien : 10 ingrédients, 8 étapes
15 ingrédients6 étapes
Concombres à la cretoise9 ingrédients10 étapes6 personnes
Doré6 ingrédients4 étapes4 personnes
Gaspacho8 ingrédients12 étapes
Gaspacho andalou10 ingrédients5 étapes
Gaspacho andalou variante 210 ingrédients12 étapes
Gazpacho10 ingrédients12 étapes
Julienne de concombre, mangue et papaye5 ingrédients6 étapes6 personnes
Salade landaise15 ingrédients7 étapes
Salade niçoise13 ingrédients4 étapes6 personnes
Taboulé arménien10 ingrédients8 étapes
Thon cru à la tahitienne8 ingrédients7 étapes
Tzadziki6 ingrédients6 étapes
Tzatzíki facile (et léger)4 ingrédients7 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec du concombre
Les plus courtes à préparer
6 ingrédients4 étapes
Salade niçoise13 ingrédients4 étapes
Gaspacho andalou10 ingrédients5 étapes
Julienne de concombre, mangue et papaye5 ingrédients6 étapes
Tzadziki6 ingrédients6 étapes
Les plus rapides
À retenir
- 14 recettes du site contiennent du concombre, rangées dans la famille Légumes.
- La tomate est l'association la plus fréquente : 8 recettes en commun avec le concombre.
- Le Doré et la Salade niçoise demandent 4 étapes chacun, le total le plus bas du corpus.
Avec quoi associer le concombre
Huit associations sont mesurées pour le concombre. La tomate arrive en tête avec 8 recettes en commun, devant l'oignon à 7, puis le pain, le poivron, le vinaigre et l'ail à égalité avec 5 chacun, et enfin le citron à 4 et la menthe à 3.
Associations mesurées avec le concombre
| Ingrédient | Recettes en commun |
|---|---|
| Tomate | 8 |
| Oignon | 7 |
| Pain | 5 |
| Poivron | 5 |
| Vinaigre | 5 |
| Ail | 5 |
| Citron | 4 |
| Menthe | 3 |
Ce sont des décomptes de coprésence entre recettes déjà publiées sur le site, pas une recommandation de mariage de saveurs.
Le plus simple à faire ce soir
Le Doré et la Salade niçoise se partagent le plus petit nombre d'étapes, 4 chacun, pour respectivement 6 et 13 ingrédients. Le Gaspacho andalou suit avec 5 étapes pour 10 ingrédients.
Côté rapidité, seule la Julienne de concombre, mangue et papaye affiche une durée mesurée dans les faits : 10 minutes de préparation, pour 5 ingrédients et 6 étapes.
Ce que ces recettes font du concombre
Rangé dans la famille Légumes, le concombre se retrouve aussi bien cru dans des salades composées, comme la Salade niçoise ou la Salade landaise, qu'en base de soupe froide, comme le Gaspacho, le Gazpacho ou le Gaspacho andalou, ou encore en sauce fraîche, comme le Tzadziki.
Dans ces 14 recettes, le concombre est aussi présent dans des plats plus composés comme le Bo bun ou le Thon cru à la tahitienne. Côté recherches, que faire avec des concombres réunit 720 requêtes mensuelles, devant recette avec des concombres et comment cuisiner un concombre à 480 chacune, sur un total de 4387 recherches par mois pour l'ingrédient.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec du concombre ce site publie-t-il ?
Le site publie 14 recettes contenant du concombre, du Bo bun à la Salade landaise en passant par le Gaspacho et le Tzadziki.
Quelle recette simple faire avec du concombre ?
Le Doré et la Salade niçoise demandent 4 étapes chacun, le total le plus bas parmi les 14 recettes du site avec du concombre.
Avec quels autres ingrédients associer le concombre ?
La tomate revient dans 8 des 14 recettes du site avec du concombre, devant l'oignon à 7, le pain, le poivron, le vinaigre et l'ail à 5 chacun, puis le citron à 4 et la menthe à 3.
D'où viennent ces recettes ?
Ces 14 fiches viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, un ouvrage collaboratif sous licence CC BY-SA 3.0, chacune reliée vers sa page source.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.