Recette
Tzadziki
Tzadziki : 6 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du concombre et des yaourts.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 6 ingrédients
- 5 petits concombres libanais
- 500 grammes de yaourt nature
- 3 gousses d'ail pilées
- 1 cc d'aneth frais haché
- 3 cs d'huile d'olive
- sel, poivre noir au moulin
La préparation en 6 étapes
- Peler et hacher les concombres.
- Placer la pulpe dans un linge propre et presser pour en extraire le liquide
- Verser la pulpe égouttée dans un grand saladier.
- Ajouter le yogourt, l'ail, l'aneth et l'huile d'olive. Mélanger.
- Couvrir d'un film alimentaire et placer le saladier au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Se déguste sur des petits pains grecs, la « pita », réchauffés rapidement au four.
Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec du concombre14 recettes
- Que faire avec des yaourts14 recettes
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