Recette
Taboulé exotique aux oranges et aux pruneaux
Taboulé exotique aux oranges et aux pruneaux : 10 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du basilic, du blé, du bouillon, de la menthe, des oignons, des oranges, des poivrons, de la semoule et des tomates.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 10 ingrédients
La préparation en 5 étapes
- Porter à ébullition les bouillons et retirer du feu, y verser le zeste haché d’un quart d’orange pour infusion
- Tailler en dés les poivrons, la tomate, l’oignon et la moitié d’orange épluchée
- Verser le bouillon tiède sur la semoule dans un saladier avec la moitié de la menthe hachée, les pruneaux en morceaux et les légumes. S’assurer que la semoule reste ferme mais pas craquante.
- Rafraîchir au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajouter l’huile d’olive, le reste de la menthe et le jus d’une demi orange. Vérifier l’assaisonnement et servir.
Les 9 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du basilic31 recettes
- Que faire avec du blé32 recettes
- Que faire avec du bouillon55 recettes
- Que faire avec de la menthe22 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec des oranges42 recettes
- Que faire avec des poivrons45 recettes
- Que faire avec de la semoule17 recettes
- Que faire avec des tomates139 recettes
D'autres recettes avec les mêmes ingrédients
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.