Recette
Tabboulé
Tabboulé : 13 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie du boulgour, du citron, de la menthe, des oignons, du persil, de la salade et des tomates.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 13 ingrédients
La préparation en 7 étapes
- Rincer le boulghour, le tremper 20 minutes.
- Effeuiller le persil et la menthe, les laver, les sécher.
- Hacher finement les oignons blancs, le persil, la menthe, et mélanger.
- Égoutter le boulghour, l'ajouter au mélange précédent ainsi que les tomates coupées en petits dés (réserver une ou deux tomates pour le décor final).
- Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive, saler, poivrer, mélanger, laisser reposer deux heures.
- Pour décorer le plat, disposer le reste des tomates coupées autour du « tabboulé ».
- Mettre dans un plat séparé, les oignons verts hachés, les feuilles de vignes, de choux et de salade.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du boulgour5 recettes
- Que faire avec du citron120 recettes
- Que faire avec de la menthe22 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du persil91 recettes
- Que faire avec de la salade10 recettes
- Que faire avec des tomates139 recettes
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