Recette
Sauce appolo
Sauce appolo : 14 ingrédients et 4 étapes, 30 minutes de préparation puis 60 minutes de cuisson, pour 3 personnes. Cette recette emploie des aubergines, des bananes plantain, du bœuf, des câpres, des crevettes, du manioc, des oignons, du poisson, du porc, des tomates et de la viande.
Photo : Rainer Zenz at German Wikipedia · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 14 ingrédients
La préparation en 4 étapes
- Éplucher les bananes,enlever le milieu de la banane avec le manioc
- mettre au feu dans 1 litre d'eau et laisser cuire pendant 20 min environ
- ensuite lorsqu'elle sont prêtes, les piler dans le mortier
- le foutou est ainsi prêt
Les 11 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des aubergines24 recettes
Que faire avec des bananes plantain9 recettes
Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec des câpres9 recettes
Que faire avec des crevettes16 recettes
Que faire avec du manioc11 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec du poisson23 recettes
Que faire avec du porc44 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
Que faire avec de la viande44 recettes
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