Recette

Ragoût de bœuf

Name: Ragoût de bœuf
Ingredients: 1 kg de viande de bœuf à braiser; 1 oignon; 45 g de beurre; 30 g de concentré de tomate; 10 cl de sirop de Liège; 2 carotte; 1 cube de bouillon de bœuf; 1/2 l de bouillon; 1/2 l de vin rouge; Sel, poivre

Ragoût de bœuf : 10 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du bœuf, du bouillon, des carottes, du concentré de tomate, des oignons, du sirop, des tomates, de la viande et du vin rouge.

Carotte, ingrédient principal de cette recette

10 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 10 ingrédients

1 kg de viande de bœuf à braiser
1 oignon
45 g de beurre
30 g de concentré de tomate
10 cl de sirop de Liège
2 carotte
1 cube de bouillon de bœuf
1/2 l de bouillon
1/2 l de vin rouge
Sel, poivre

La préparation en 5 étapes

Sauter les morceaux de bœuf au beurre, ajouter l'oignon émincé, les carottes en rondelles, assaisonner
Ajoute le concentré de tomate
Mélanger, ajouter le sirop et mélanger
Mouiller avec le bouillon et le de vin rouge
Réduire la sauce, cuire 1h30

Les 9 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec du bouillon55 recettes
Que faire avec des carottes64 recettes
Que faire avec du concentré de tomate15 recettes
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Que faire avec du sirop34 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
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