Recette

Paella végétalienne

Name: Paella végétalienne
Ingredients: 500 g de tomate; 200 g de haricot; 300 g de petit pois; 250 g carotte; 10 oignon; 250 g de champignon de Paris; 2 poivron rouges; 100 g d’olive; 100 g de riz complet long; 10 g d’ail; 10 g de persil; sel, safran, huile d'olive

Paella végétalienne : 12 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie de l'ail, des carottes, des champignons, des champignons de Paris, des haricots, des oignons, des olives, du persil, des petits pois, des poivrons, des poivrons rouges, du riz, du safran et des tomates.

12 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 12 ingrédients

500 g de tomate
200 g de haricot
300 g de petit pois
250 g carotte
10 oignon
250 g de champignon de Paris
2 poivron rouges
100 g d’olive
100 g de riz complet long
10 g d’ail
10 g de persil
sel, safran, huile d'olive

La préparation en 4 étapes

Cuire le riz 25 min à l’eau salée
Mettre successivement dans la cocotte, les tomates pelées et coupées en morceaux, les oignons, l’ail haché, les haricots verts coupés en deux, les carottes coupées en dés, les petits pois écossés, les poivrons coupés en fines lanières, les champignons émincés, le riz et le safran
Cuire à feu doux 2 h.30 min avant la fin de la cuisson, ajouter les olives dénoyautées
Au moment de servir, ajouter 10 cl d’huile d’olive, le persil haché et saler

Les 14 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec des carottes64 recettes
Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des champignons de Paris11 recettes
Que faire avec des haricots13 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des olives19 recettes
Que faire avec du persil91 recettes
Que faire avec des petits pois8 recettes
Que faire avec des poivrons45 recettes
Que faire avec des poivrons rouges21 recettes
Que faire avec du riz53 recettes
Que faire avec du safran12 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes

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