Recette

Paella

Name: Paella
Ingredients: 500 g de poulet; 500 g de lapin; 480 g de riz; 350 g de légumes (poivrons rouge et vert, haricots); 24 moules (optionnel); 120 g de tomates; 1.5L d'eau; Huîle d'olive, sel, paprika, safran

Paella : 8 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des haricots, du lapin, des moules, des poivrons rouges, du poulet, du riz, du safran et des tomates.

8 Ingrédients
6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 8 ingrédients

500 g de poulet
500 g de lapin
480 g de riz
350 g de légumes (poivrons rouge et vert, haricots)
24 moules (optionnel)
120 g de tomates
1.5L d'eau
Huîle d'olive, sel, paprika, safran

La préparation en 6 étapes

Nettoyer les moules, le poulet. Découper le poulet et le lapin en petits dés et les saler généreusement.
Verser un filet d'huile sur un plat à paëlla et le placer sur le feu, ajouter le poulet et le lapin. Après quelques minutes, ajouter la tomate.
Lorsque ces premiers ingrédients sont cuits, ajouter les autres légumes et réduire le feu. Ajouter le paprika.
Verser l'eau et amener à ébullition. Ajouter les moules et le safran. Laisser quelques minutes.
Ajouter le riz. Réduire le feu.
Lorsque le riz est cuit, servir.

Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec des haricots13 recettes
Que faire avec du lapin6 recettes
Que faire avec des moules10 recettes
Que faire avec des poivrons rouges21 recettes
Que faire avec du poulet48 recettes
Que faire avec du riz53 recettes
Que faire avec du safran12 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes

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