Recette

Pâté aux pommes de terre

Name: Pâté aux pommes de terre
Ingredients: pâte feuilletée (recette); pomme de terre roses; crème fraîche épaisse; sel, poivre; échalotes; persil plat; beurre; graisse; jaune d'œuf délayé dans un peu de lait; dans certaines variantes, on rajoute des œufs durs sur les pommes de terre.

Pâté aux pommes de terre : 10 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche, des échalotes, des jaunes d'œuf, du lait, des œufs, de la pâte feuilletée, du persil et des pommes de terre.

10 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 10 ingrédients

pâte feuilletée (recette)
pomme de terre roses
crème fraîche épaisse
sel, poivre
échalotes
persil plat
beurre
graisse
jaune d'œuf délayé dans un peu de lait
dans certaines variantes, on rajoute des œufs durs sur les pommes de terre.

La préparation en 4 étapes

couvrir d'une couche de pommes de terre
étaler quelques cuillerées de crème fraîche
semer quelques noisettes de beurre
parsemer d'échalotes et de persil

Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
Que faire avec des échalotes53 recettes
Que faire avec des jaunes d'œuf39 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec de la pâte feuilletée15 recettes
Que faire avec du persil91 recettes
Que faire avec des pommes de terre86 recettes

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