Recette
Ragoût de soja
Ragoût de soja : 12 ingrédients et 2 étapes, pour 4 personnes. Cette recette emploie du bouillon, des carottes, du céleri, des oignons, du soja, du vin et du vin rouge.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 12 ingrédients
La préparation en 2 étapes
- Faire tremper le soja dans le vin et le bouillon, assaisonné de sel, poivre, paprika et herbes de Provence, pendant plusieurs heures.
- Dans une cocotte, rissoler à l’huile les légumes émincés, ajouter le soja et la marinade, éventuellement un peu d’eau, et les feuilles de laurier. Laisser cuire à feu doux une bonne heure. Servir par exemple avec du blé.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du bouillon55 recettes
- Que faire avec des carottes64 recettes
- Que faire avec du céleri24 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du soja26 recettes
- Que faire avec du vin34 recettes
- Que faire avec du vin rouge12 recettes
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