Recette
Pizza végétalienne
Pizza végétalienne : 15 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des brocolis, des champignons, des courgettes, du maïs, des oignons, des poivrons, du tofu et des tomates.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 15 ingrédients
- 250 g de farine
- 150 ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure boulangère
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel
- tomates, oignons, poivrons
- champignons
- huile d’olive
- sel, poivre et épices
- maïs
- courgettes
- tofu grillé
- brocolis
- tomates en rondelle
- ...
La préparation en 4 étapes
- Mettre la farine dans une terrine, y faire un puits et y verser l’eau tiède et la levure. Attendre 10 min que la levure se réhydrate. Ajouter l’huile d’olive et le sel. Mélanger jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois. Laisser lever 2 h. dans un endroit tiède.
- Sauce tomate : faire revenir à la poêle tous les ingrédients
- Légumes : pré-cruire à l’eau, à la vapeur ou à la poêle tous les légumes qui composent votre pizza
- Etaler la pâte (en choisissant l’épaisseur que vous voulez lui donner) sur une plaque de four ou dans un moule. Ajouter la sauce tomate puis les légumes que vous disposez par-dessus. Faire cuire le tout entre 30 et 45 min à th.6-7 (180 / 210°C).
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec des brocolis3 recettes
- Que faire avec des champignons42 recettes
- Que faire avec des courgettes17 recettes
- Que faire avec du maïs21 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec des poivrons45 recettes
- Que faire avec du tofu20 recettes
- Que faire avec des tomates139 recettes
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