Que faire avec
Que faire avec des brocolis : 3 recettes du site
Une tête de brocoli oubliée dans le bac à légumes. Le site publie seulement 3 recettes qui en contiennent, entre pizza, flan salé japonais et tarte au jambon. Voici lesquelles, et laquelle demande le moins d'étapes.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 3 recettes du site avec des brocolis
Le site publie seulement 3 recettes avec des brocolis. La Pizza végétalienne en réunit 15 ingrédients pour 4 étapes, la plus fournie en ingrédients de ce trio. Le Chawanmushi, flan salé japonais, compte 12 ingrédients pour 8 étapes, le total le plus élevé côté étapes.
La Tarte aux brocolis et au jambon se limite à 5 ingrédients pour 4 étapes, la fiche la plus légère de ces trois. Ce trio épuise l'ensemble des recettes publiées avec des brocolis sur le site, entre pizza, flan et tarte salée.
- Pizza végétalienne : 15 ingrédients, 4 étapes
- Chawanmushi : 12 ingrédients, 8 étapes
- Tarte aux brocolis et au jambon : 5 ingrédients, 4 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec des brocolis
Les plus courtes à préparer
À retenir
- 3 recettes du site contiennent des brocolis, toutes rangées dans la famille Légumes.
- L'œuf est la seule association mesurée : il figure dans 2 de ces 3 recettes.
- La Tarte aux brocolis et au jambon et la Pizza végétalienne se préparent chacune en 4 étapes.
Avec quoi associer les brocolis
Une seule association est mesurée sur ce corpus restreint à trois fiches : l'œuf, présent dans 2 des 3 recettes qui contiennent aussi des brocolis.
Ce chiffre décrit une coprésence observée dans le corpus du site, pas un accord de goût conseillé. Le nombre réduit de recettes ne permet pas de mesurer d'autres associations pour cet ingrédient.
Concrètement, ce lien passe par le Chawanmushi, flan salé à base d'œufs battus dans un bouillon, garni notamment de brocolis. C'est la seule des trois fiches où l'œuf tient un rôle central plutôt qu'un simple ingrédient parmi d'autres.
Le plus simple à faire ce soir
La Tarte aux brocolis et au jambon et la Pizza végétalienne se partagent la meilleure place avec 4 étapes chacune, pour respectivement 5 et 15 ingrédients. Le Chawanmushi suit avec 8 étapes pour 12 ingrédients.
Ce trio couvre l'ensemble des recettes du site avec des brocolis ; aucune durée de préparation ou de cuisson n'est mesurée pour elles dans ces faits.
Ce que ces recettes font des brocolis
Rangés dans la famille Légumes, ces trois recettes emploient le brocoli aussi bien en garniture de pizza, comme la Pizza végétalienne, qu'en flan salé, comme le Chawanmushi, ou en tarte salée, comme la Tarte aux brocolis et au jambon.
Aucune de ces trois fiches ne présente le brocoli seul, toujours associé à d'autres ingrédients dans un plat composé. Côté recherches, recette avec brocoli réunit 6750 requêtes mensuelles, très loin devant recette avec des brocolis à 720, sur un total de 12808 recherches par mois pour l'ingrédient.
D'autres formulations se partagent le reste du volume de recherche : comment cuisiner brocolis totalise 720 requêtes mensuelles, à égalité avec recette avec des brocolis, suivie de recette avec brocolis à 675, recette avec du brocolis à 600 et recette avec brocolis surgelés à 480. Cette dispersion montre que la formulation exacte de la recherche compte, du brocolis frais au brocolis surgelé.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec des brocolis ce site publie-t-il ?
Le site publie seulement 3 recettes contenant des brocolis : la Pizza végétalienne, le Chawanmushi et la Tarte aux brocolis et au jambon. Toutes trois sont reprises du Livre de cuisine de Wikibooks, sous licence CC BY-SA 3.0.
Quelle recette simple faire avec des brocolis ?
La Tarte aux brocolis et au jambon et la Pizza végétalienne se préparent chacune en 4 étapes, le total le plus bas de ce corpus restreint à trois fiches.
Avec quels autres ingrédients associer les brocolis ?
Une seule association est mesurée dans ces faits : l'œuf, présent dans 2 des 3 recettes du site avec des brocolis. Le corpus est trop restreint pour en mesurer d'autres.
D'où viennent ces recettes ?
Ces trois fiches viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, un ouvrage collectif sous licence CC BY-SA 3.0, et gardent chacune un lien vers leur page d'origine.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.