Recette
Kplé Baha
Kplé Baha : 10 ingrédients et 5 étapes, 30 minutes de préparation puis 10 minutes de cuisson, pour 5 personnes. Cette recette emploie de la brousse, des champignons, des crevettes, du manioc, du piment, du poisson, des tomates et de la viande.
Photo : Franz Eugen Köhler, Köhlers Medizinal-Pflanzen · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 10 ingrédients
La préparation en 5 étapes
- Éplucher les manioc
- Trancher les tubercules de manioc épluchées en grands morceaux.
- Mettre les tranches dans une marmite contenant de l'eau sur le feu
- Laisser mijoter pendant 30 minutes vérifier si c'est cuit,
- Le décharger extrait et le piler dans un mortier
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de la brousse3 recettes
Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des crevettes16 recettes
Que faire avec du manioc11 recettes
Que faire avec du piment55 recettes
Que faire avec du poisson23 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
Que faire avec de la viande44 recettes
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