Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Nanoukou

Nanoukou : 12 ingrédients et 4 étapes, 15 minutes de préparation puis 5 minutes de cuisson, pour 3 personnes. Cette recette emploie des bananes plantain, des crevettes, du manioc, du piment, du poisson et des tomates.

  • 3 personnes Pour
  • 15 min Préparation
  • 5 min Cuisson
  • 12 Ingrédients
  • 4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 12 ingrédients

La préparation en 4 étapes

  1. Éplucher les bananes,enlever le milieu de la banane avec le manioc
  2. mettre au feu dans 1 litre d'eau et laisser cuire pendant 20 min environ
  3. ensuite lorsqu elle sont prêts ,les pilés dans le mortier
  4. le foutou ainsi prêt

Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page

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