Recette
Bawoin
Bawoin : 9 ingrédients et 13 étapes, 15 minutes de préparation puis 90 minutes de cuisson, pour 4 personnes. Cette recette emploie du bœuf, des crevettes, du manioc, des oignons, des pâtes, du piment, du riz et de la viande.
Photo : © 2004 by Tomasz Sienicki [user: tsca , mail: tomasz.sienicki at gmail.com] · Wikimedia Commons · CC BY 2.5
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
La préparation en 13 étapes
- Laver et écraser les feuilles de manioc jusqu'à obtenir une pâte
- Découper la viande en morceaux et les laver avec de l'eau propre
- Mettre une casserole au feu et ajouter les morceaux de viande
- Ajouter les oignons coupés en dés
- Ajouter de l'huile et laisser dorer pendant 15 minutes
- Délayer la pâte d'arachide et renverser dans la casserole
- Laisser bouillir pendant 30 minutes
- Ajouter la pâte de feuilles de manioc et laisser bouillir
- Ajouter du sel et le piment frais
- Après 10 minutes, retirer le piment et l'écraser
- Ajouter le bouillon d'assaisonnement et la poudre de crevette
- Laisser cuire à feu doux jusqu'à obtenir une pâte
- Remuer de temps en temps pour éviter que ça brûle
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec des crevettes16 recettes
Que faire avec du manioc11 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec du piment55 recettes
Que faire avec du riz53 recettes
Que faire avec de la viande44 recettes
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