Recette
Fleischschnacka (2)
Fleischschnacka (2) : 9 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du bœuf, du bouillon, des œufs, des oignons, du persil et de la viande.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
La préparation en 5 étapes
- Travailler la farine et 5 œufs, ajouter l'eau et le sel.
- Pétrir l'ensemble, laisser reposer 1 heure.
- Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Mélanger le tout avec la viande, les œufs, sel, poivre et un peu de muscade.
- Abaisser la pâte pour former un rectangle. Répartir la farce. Rouler le tout. Souder avec un peu d'eau et couper des tranches pas trop épaisses.
- Dorer à l'huile. Mouiller au bouillon, cuire 20 minutes à feu doux.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec du bœuf39 recettes
- Que faire avec du bouillon55 recettes
- Que faire avec des œufs232 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du persil91 recettes
- Que faire avec de la viande44 recettes
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