Recette
Sauce chien
Sauce chien : 14 ingrédients et 14 étapes, pour 4 personnes. Cette recette emploie de l'ail, du citron, des échalotes, des oignons, du persil, du piment et du vinaigre.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 14 ingrédients
La préparation en 14 étapes
- Porter l'eau à ébullition.
- Retirer les grains du piment.
- Hâcher finement oignons, échalotes, ail, cive, persil et piment.
- Mélanger le tout dans un bol.
- Presser le citron.
- Mélanger l'huile, le jus de citron dans un bol.
- Ajouter le vinaigre.
- Mélanger activement.
- Verser la mixture dans le bol des condiments.
- Mélanger activement.
- Ajouter le thym et le laurier si vous le souhaitez.
- Verser par-dessus un verre d'eau bouillante.
- Ajouter le sel, le poivre.
- Laisser infuser 10 minutes.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec du citron120 recettes
- Que faire avec des échalotes53 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du persil91 recettes
- Que faire avec du piment55 recettes
- Que faire avec du vinaigre45 recettes
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