Recette
Salade de pâtes à l'orientale
Salade de pâtes à l'orientale : 9 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du basilic, des champignons, des épinards, des oignons, des pâtes, du piment, de la salade, de la sauce et du sésame.
Photo : cyclonebill from Copenhagen, Denmark · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
- 350 g de pâtes fraîches larges (aux trois couleurs ou aux épinards pour une salade plus colorée ; ou Nouilles)
- 15 ml d’huile d'arachide
- 3 oignons verts tranchés
- 300 ml de champignons tranchés
- 50 ml de basilic frais haché.
- 25 ml d’huile de sésame
- 25 ml de sauce soya
- 20 ml de beurre d'arachide croquant
- quelques gouttes de sauce au piment fort.
La préparation en 3 étapes
- Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, cuire les pâtes environ 3 à 4 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes (al dente). Bien égoutter et rincer à l'eau froide. Déposer dans un grand bol de service. Verser l'huile d'arachide et remuer.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile de sésame, la sauce soya, le beurre d'arachide et la sauce au piment fort.
- Verser sur les pâtes et remuer pour bien couvrir. Ajouter les oignons verts, les champignons et le basilic.
Les 9 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du basilic31 recettes
Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des épinards11 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec du piment55 recettes
Que faire avec de la salade10 recettes
Que faire avec de la sauce32 recettes
Que faire avec du sésame17 recettes
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