Recette
Penne arrabbiata2
Penne arrabbiata2 : 8 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du concentré de tomate, des oignons, du piment, du piment rouge et des tomates.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
- 500 g de penne
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates épluchées et grossièrement coupées
- 2 dl de concentré de tomate
- 4 gousses d'ail
- Un oignon émincé
- 2 piments rouges
- sel & Poivre
La préparation en 7 étapes
- Faites cuire les penne et laisser cuire 12 min.
- Faites revenir dans une poêle, l'ail et l'oignon jusqu'à transparence.
- Ajoutez les tomates et le concentré.
- Ajoutez les piments très finements coupés et laissez mijoter jsuqu'à ce que les tomates perdent leur consistance (Ajouter un peu d'eau si la sauce s'assèche trop)
- Dès que les pâtes sont « al dente » (légèrement croquantes), passez-les et rincez-les à l'eau fraîche.
- Mélangez le tout dans le tout, salez et poivrez.
- Servez chaud accompagné ou non de parmesan.
Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec du concentré de tomate15 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du piment55 recettes
- Que faire avec du piment rouge12 recettes
- Que faire avec des tomates139 recettes
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