Recette
Foufou sauce claire
Foufou sauce claire : 12 ingrédients et 4 étapes, 60 minutes de préparation puis 45 minutes de cuisson, pour 10 personnes. Cette recette emploie des aubergines, des bananes plantain, des oignons, du piment, du poisson et des tomates.
Photo : Taken by Diliff Edited by Fir0002 . · Wikimedia Commons · CC BY 2.5
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 12 ingrédients
La préparation en 4 étapes
- Laver puis éplucher les bananes.
- Mettre les bananes dans une casserole, ajouter de l'eau et du sel puis laisser cuire à feu moyen au moins 15 minutes.
- Retirer les bananes cuites et les écraser en ajoutant de l'huile rouge et du sel (au besoin).
- Après avoir obtenu une forme homogène, faire des formes de votre choix, des boules, des pyramides ou servir simplement dans une assiette creuse..
Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des aubergines24 recettes
Que faire avec des bananes plantain9 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec du piment55 recettes
Que faire avec du poisson23 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
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