Recette
Bœuf lôc lac
Bœuf lôc lac : 9 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du bœuf, du poisson, du riz, de la sauce, de la sauce soja et du vinaigre.
Photo : Michael C. Berch, aka MCB at en.wikipedia · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
La préparation en 7 étapes
- Découper la viande en dés.
- Mélanger la sauce d'huître, la sauce soja, la sauce de poisson (nuoc mam). Ajouter l'ail ciselé, le sucre, le poivre noir.
- Mariner la viande dans le mélange pendant au moins une heure, voire une nuit.
- Éplucher et émincer les oignons.
- Y ajouter du sucre et le vinaigre blanc de riz.
- Sauter la viande.
- Y ajouter le mélange d'oignons et de sucre.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec du poisson23 recettes
Que faire avec du riz53 recettes
Que faire avec de la sauce32 recettes
Que faire avec de la sauce soja18 recettes
Que faire avec du vinaigre45 recettes
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