Recette

Bœuf lôc lac

Name: Bœuf lôc lac
Ingredients: bœuf très tendre; sauce d'huitre; sauce soja; sauce de poisson nuoc mam; ail ciselé; sucre; sel; poivre noir; vinaigre de riz (blanc).

Bœuf lôc lac : 9 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du bœuf, du poisson, du riz, de la sauce, de la sauce soja et du vinaigre.

9 Ingrédients
7 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 9 ingrédients

bœuf très tendre
sauce d'huitre
sauce soja
sauce de poisson nuoc mam
ail ciselé
sucre
sel
poivre noir
vinaigre de riz (blanc).

La préparation en 7 étapes

Découper la viande en dés.
Mélanger la sauce d'huître, la sauce soja, la sauce de poisson (nuoc mam). Ajouter l'ail ciselé, le sucre, le poivre noir.
Mariner la viande dans le mélange pendant au moins une heure, voire une nuit.
Éplucher et émincer les oignons.
Y ajouter du sucre et le vinaigre blanc de riz.
Sauter la viande.
Y ajouter le mélange d'oignons et de sucre.

Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec du poisson23 recettes
Que faire avec du riz53 recettes
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