Recette
Tarte au chèvre
Tarte au chèvre : 8 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie du comté, de la crème fraîche, du fromage de chèvre, des œufs, des oignons, de la pâte brisée et des tomates.
Photo : Philippe-e Roche · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 tomate
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 3 œuf
- 1 oignon
- 40 cl de crème fraîche
- 50 g de comté
- huile d'olive.
La préparation en 6 étapes
- Émincer l'oignon et le faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis le laisser refroidir.
- Épépiner et couper les tomates en petits dés.
- Mélanger les œufs entiers, la crème fraîche, les tomates et l'oignon.
- Étaler la pâte brisée sur un plat, étaler la préparation.
- Couper le chèvre en rondelle et disposer sur la préparation, râper le comté et l'ajouter à la tarte.
- Cuire la tarte au four à 180°C 15 à 20 minutes.
Les 7 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du comté20 recettes
Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
Que faire avec du fromage de chèvre6 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec de la pâte brisée23 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
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