Recette
Spaghettis aux fruits de mer
Spaghettis aux fruits de mer : 10 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du citron, du concentré de tomate, de la crème, des fruits, des oignons, des spaghettis, des tomates et du vin blanc.
Photo : Vyacheslav Argenberg · Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 10 ingrédients
- 500 g de fruits de mer
- 400 g de spaghettis
- 25 cl de vin blanc
- 20 cl de crème liquide
- 1 citron
- 3 g de concentré de tomate
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 5 cl d'huile d'olive
- sel, poivre
La préparation en 6 étapes
- Émincer l'oignon finement et hacher l'ail. Zester le citron et conserver le jus.
- Faire blondir dans l'huile l'oignon et le zeste de citron, ajouter les fruits de mer, cuire 5 min
- Ajouter l'ail, le concentré, le jus du citron, mouiller au vin blanc, assaisonner cuire 10 min
- Cuire les pâtes « al dente », verser sur les fruits de mer, mélanger, ajouter la crème
- Laisser reposer 2 min
- Disposer la préparation sur du papier sulfurisé, faire une papillote, cuire au four 5 min à 200 °C
Les 9 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec du citron120 recettes
Que faire avec du concentré de tomate15 recettes
Que faire avec de la crème62 recettes
Que faire avec des fruits15 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des spaghettis5 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
Que faire avec du vin blanc53 recettes
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