Recette
Quiche aux olives
Quiche aux olives : 12 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie de l'ail, de l'avoine, du bicarbonate de soude, des échalotes, du maïs, des olives, du sirop d'érable et des tomates.
Photo : Philippe-e Roche · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 12 ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 tasse d'avoine moulue finement
- 1 cuillère à thé de levure
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse d'huile d'olive ou de maïs
- 1 tasse d'eau glacée
- 1 tasse d'olives noires en rondelles
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 échalotes émincées
- 1 tasse de tomates fraîches en dés
- 1 cuillère à thé de sirop d'érable (selon goût)
- 1 tasse d'eau, sel.
La préparation en 3 étapes
- Pâte : Mélanger farine, avoine moulue, poudre à pâte, bicarbonate de soude. Dans un autre bol, incorporer l'huile, le jus de citron, l'eau et fouetter légèrement. Incorporer le liquide à l'aide d'une fourchette, mélanger et former rapidement une boule. Rouler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson pour former un fond de tarte. Renverser dans un plat à tarte.
- Farce : Dans une poêle faire revenir l'ail et les échalotes dans un peu d'huile. Ajouter les tomates, les olives noires, le sel, le sirop et l'eau. Cuire pour réduire un peu.
- Verser sur la pâte. Mettre le tout 30 min au four th.7.
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
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Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec de l'avoine6 recettes
Que faire avec du bicarbonate de soude4 recettes
Que faire avec des échalotes53 recettes
Que faire avec du maïs21 recettes
Que faire avec des olives19 recettes
Que faire avec du sirop d'érable4 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
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