Recette
Œufs en meurette
Œufs en meurette : 8 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des échalotes, des lardons, des œufs, des oignons, du vin et du vin rouge.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
La préparation en 4 étapes
- faire dorer les lardons, éliminer le gras
- dans le beurre faire dorer les oignons et échalotes
- mélanger dans une casserole vin, le sucre, oignons, échalotes, lardons, bouquet garni et clou de girofle dans une étamine.
- faire réduire à découvert 30 minutes à feu moyen et ôter le bouquet garni
Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec des échalotes53 recettes
- Que faire avec des lardons22 recettes
- Que faire avec des œufs232 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec du vin34 recettes
- Que faire avec du vin rouge12 recettes
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