Recette

Œuf bocage

Name: Œuf bocage
Ingredients: 6 grosses de pomme de terre; 90 g de beurre; 1 fromage carré demi-sel; 1 bouquet de persil; 6 œuf; 50 gr de gruyère rapé.

Œuf bocage : 6 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie du fromage, du gruyère, des œufs, du persil et des pommes de terre.

6 Ingrédients
7 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

6 grosses de pomme de terre
90 g de beurre
1 fromage carré demi-sel
1 bouquet de persil
6 œuf
50 gr de gruyère rapé.

La préparation en 7 étapes

Faites cuire les pommes de terre,
écrasez la chair, ajoutez le beurre, le carré demi-sel, salez et poivrez à votre goût,
bien mélanger les éléments,
ajoutez le persil préalablement haché,
disposez ce mélange dans un plat à gratin,
faites des trous, y casser les œufs,
saupoudrez de gruyère et enfournez 8 à 10 minutes.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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