Recette

Galettes de lentilles aux graines

Name: Galettes de lentilles aux graines
Ingredients: 100 g de lentilles corail (oranges); 200 ml de bouillon de légumes; 1 échalote émincée; 25 g de graines de tournesol; 25 g de graines de sésame; graines de fenouil, gomasio, poivre, chapelure, huile d’arachide.

Galettes de lentilles aux graines : 6 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du bouillon, de la chapelure, des échalotes, du fenouil, des graines, des lentilles, des oranges et du sésame.

6 Ingrédients
3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

100 g de lentilles corail (oranges)
200 ml de bouillon de légumes
1 échalote émincée
25 g de graines de tournesol
25 g de graines de sésame
graines de fenouil, gomasio, poivre, chapelure, huile d’arachide.

La préparation en 3 étapes

Rissoler l’échalote, ajouter les lentilles (rincées) et les graines. Mouiller avec le bouillon, ajouter les épices, porter à ébullition puis laisser mijoter 12 min à feu doux. Laisser refroidir la préparation.
Ajouter suffisamment de chapelure pour former de petites galettes. Faire rissoler dans l’huile quelques min de chaque côté.
Servir avec un ragoût de légumes, ou avec une céréale saucée.

Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec du bouillon55 recettes
Que faire avec de la chapelure20 recettes
Que faire avec des échalotes53 recettes
Que faire avec du fenouil4 recettes
Que faire avec des graines27 recettes
Que faire avec des lentilles11 recettes
Que faire avec des oranges42 recettes
Que faire avec du sésame17 recettes

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