Recette

Tourteau fromagé

Name: Tourteau fromagé
Ingredients: 250 g de fromage blanc très frais (en Poitou c'est du fromage de chèvre, en faisselle par exemple); 160 g de sucre en poudre; 60 g de farine; 6 jaunes d'œuf; 1 cuillerée de levure; parfum (amande amère); 6 œuf; pâte brisée.

Tourteau fromagé : 8 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des amandes, du fromage blanc, du fromage de chèvre, des jaunes d'œuf, des œufs et de la pâte brisée.

Œuf, ingrédient principal de cette recette

8 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 8 ingrédients

250 g de fromage blanc très frais (en Poitou c'est du fromage de chèvre, en faisselle par exemple)
160 g de sucre en poudre
60 g de farine
6 jaunes d'œuf
1 cuillerée de levure
parfum (amande amère)
6 œuf
pâte brisée.

La préparation en 4 étapes

Mélangez le fromage avec le sucre.
Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les œufs, puis le mélange farine/levure.
Verser le mélange obtenu sur la pâte brisée dans le moule préparé.
Laisser reposer 2 heures environ.

Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec des amandes47 recettes
Que faire avec du fromage blanc12 recettes
Que faire avec du fromage de chèvre6 recettes
Que faire avec des jaunes d'œuf39 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec de la pâte brisée23 recettes

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