Recette
Tarte aux kiwis
Tarte aux kiwis : 7 ingrédients et 9 étapes. Cette recette emploie des amandes, de la crème, des œufs, de la pâte brisée et de la pâte feuilletée.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 10 kiwi
- de pâte brisée ou pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 dl de crème
- 50 g de sucre
- de poudre d'amande
- de sucre brun
La préparation en 9 étapes
- la pâte dans un Tourtière.
- Saupoudrez le fond de tarte avec le sucre brun et la poudre d'amande
- Épluchez les kiwis et découpez-les en rondelles de 5mm environ*.
- Disposez les plus jolies rondelles sur la plaque et réservez les autres et les extrémités des kiwis.
- Enfournez 10–15 minutes à 220°C.
- Pendant que la tarte cuit, préparez la garniture. Battez la crème, le jaune d'œuf et le sucre en poudre.
- Mixez les bouts des kiwis et ajoutez la purée à la garniture.
- Après environ 10–15 minutes de cuisson, lorsque la pâte commence à dorer, sortez la tarte et recouvrez les kiwis avec la garniture.
- Enfournez et laissez cuire encore 15–20 minutes jusqu'à ce que la garniture soit bien dorée.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec des amandes47 recettes
- Que faire avec de la crème62 recettes
- Que faire avec des œufs232 recettes
- Que faire avec de la pâte brisée23 recettes
- Que faire avec de la pâte feuilletée15 recettes
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