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Recette

Tarte au citron

Tarte au citron : 4 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie du citron, des œufs et des pâtes.

  • 4 Ingrédients
  • 7 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

La préparation en 7 étapes

  1. Étaler la pâte sablée dans 1 moule beurée
  2. Fouetter 2 œufs entiers et 3 jaunes, ajouter 150 g de sucre, mélanger jusqu'à blanchissement
  3. Incorporer le zeste râpé des citrons, mélanger avec le jus des 2 citrons
  4. Verser le mélange sur la pâte à tartes
  5. Cuire 30 min au four à 210°C.
  6. Battre les 3 blancs d'œufs, ajouter 150 g de sucre et mélanger
  7. Étaler la préparation sur la tarte, cuire 30 min au four.

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

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