Recette

Sauce de seitan

Name: Sauce de seitan
Ingredients: 250 g de seitan; 200 g de champignon; 4 carotte; 1 échalote; 200 ml de bouillon de légumes; lait de soja; fécule de maïs; huile d'arachide; sel, poivre.

Sauce de seitan : 9 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du bouillon, des carottes, des champignons, des échalotes et du lait de soja.

9 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 9 ingrédients

250 g de seitan
200 g de champignon
4 carotte
1 échalote
200 ml de bouillon de légumes
lait de soja
fécule de maïs
huile d'arachide
sel, poivre.

La préparation en 4 étapes

Rissoler l’échalote hachée dans une cocotte, avec le seitan coupé en lamelles.
Ajouter les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés, suer quelques instants.
Mouiller avec le bouillon et assaisonner.
Porter à ébullition puis cuire 30 min. En fin de cuisson, ajouter le lait de soja à la sauce.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec du bouillon55 recettes
Que faire avec des carottes64 recettes
Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des échalotes53 recettes
Que faire avec du lait de soja15 recettes

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