Recette

Purée de courgettes

Name: Purée de courgettes
Ingredients: 200 g de courgette; 200 g de pomme de terre; 20 cl de lait; 10 g de beurre; 20 g de crème fraîche; 10 cl de jus de citron; sel

Purée de courgettes : 7 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du citron, des courgettes, de la crème fraîche, du lait et des pommes de terre.

7 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

200 g de courgette
200 g de pomme de terre
20 cl de lait
10 g de beurre
20 g de crème fraîche
10 cl de jus de citron
sel

La préparation en 4 étapes

Epépiner les courgettes, éplucher les pommes de terres, couper les légumes en morceau
Cuire 40 min a l’eau salée
Egoutter, écraser, ajouter le beurre, le lait, la crème et le jus de citron
Assaisonner, servir

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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