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Recette

Potée du Soir

Potée du Soir : 7 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des aubergines, du blé, des blettes, des châtaignes, du maïs, des noix, des pâtes et des pommes de terre.

  • 7 Ingrédients
  • 4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

La préparation en 4 étapes

  1. Peler les pommes de terre et les mettre dans la casserole. couper environ la moitié de l'aubergine
  2. préparer les cardes de bettes comme d'habitude. coupez les pour les mettre dans la casserole
  3. Mettez les pâtes puis recouvrez d'eau, ajoutez le maïs et les noix ou châtaignes.
  4. Laissez cuire à feu doux pendant une durée moyenne.

Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page

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