Recette
Potée du Soir
Potée du Soir : 7 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des aubergines, du blé, des blettes, des châtaignes, du maïs, des noix, des pâtes et des pommes de terre.
Photo : Julien Massa · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 2 feuilles de blettes
- 2-3 pomme de terre (Nicolas)
- 1 volume de pâtes (nouille de blés)
- noix ou châtaignes
- maïs sec (non moulu)
- environ 4 volumes d'eau (pour recouvrir le tout dans la casserole)
- 1 aubergine (de taille moyenne)
La préparation en 4 étapes
- Peler les pommes de terre et les mettre dans la casserole. couper environ la moitié de l'aubergine
- préparer les cardes de bettes comme d'habitude. coupez les pour les mettre dans la casserole
- Mettez les pâtes puis recouvrez d'eau, ajoutez le maïs et les noix ou châtaignes.
- Laissez cuire à feu doux pendant une durée moyenne.
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des aubergines24 recettes
Que faire avec du blé32 recettes
Que faire avec des blettes6 recettes
Que faire avec des châtaignes7 recettes
Que faire avec du maïs21 recettes
Que faire avec des noix33 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec des pommes de terre86 recettes
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