Recette
Palette aux lentilles et aux saucisses
Palette aux lentilles et aux saucisses : 5 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie de l'ail, des carottes, des lentilles, des oignons et des poireaux.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
La préparation en 7 étapes
- Mettre les lentilles à tremper 4 à 5 heures dans de l'eau froide.
- Cuire la palette pendant 45 min à 1h00 thermostat : 5 (une fois l'eau bouillante)
- Au bout de 30 min retirer la moitié de l'eau, puis rajouter de l'eau (pour faire disparaitre le trop plein de sel). Continuer à laisser mijoter.
- Retirer la palette. Ajouter les lentilles, carottes, poireaux dans la marmite, laisser mijoter 30 min a 45 min.
- Replonger la viande dans la marmite quelques minutes avant de servir.
- Vous pouvez également ajouter 15 min avant de servir vos saucisses de Montbéliard dans la marmite de légumes, augmentant ainsi la diversité des viandes.
- Couper la viande en tranche, les déposer délicatement sur le plat de lentilles.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec des carottes64 recettes
- Que faire avec des lentilles11 recettes
- Que faire avec des oignons245 recettes
- Que faire avec des poireaux22 recettes
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