Recette
Lapin en terrine
Lapin en terrine : 7 ingrédients et 10 étapes. Cette recette emploie de l'ail, du citron, du lapin, des oignons et du vin blanc.
Photo : various · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
La préparation en 10 étapes
- Découper les oignons en tranches ;
- Tailler l'ail en petits morceaux ou l'écraser ;
- Tapisser le fond de la terrine avec les tranches de poitrine fumée ;
- Placer des morceaux de lapin ;
- Recouvrir d'oignons et d'ail ;
- Saler, poivrer ;
- Recommencer l'opération (poitrine fumée, lapin, oignon, ail, sel, poivre) jusqu'à remplir la terrine ;
- Finir par une épaisseur de poitrine fumée ;
- placer quelques rondelles de citron par-dessus ;
- Remplir la terrine de vin blanc.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de l'ail169 recettes
Que faire avec du citron120 recettes
Que faire avec du lapin6 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec du vin blanc53 recettes
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