Recette
Gratin végétarien
Gratin végétarien : 5 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie de l'ail, des aubergines, de la béchamel, des carottes, du céleri, des courgettes, des noisettes et de la sauce.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
- 1 kilogramme de mélange de légumes avec aubergines, carottes, courgettes, fonds d'artichauts, cèleri boule, coupés en morceaux.
- 200 grammes d'emmental râpé
- 1 brique de sauce béchamel
- 1 noisette de beurre, 2 cuillers à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillers à café d'ail, poivre du moulin
La préparation en 3 étapes
- Faire revenir le mélange de légumes avec l'ail dans l'huile et laissez cuire 5 minutes.
- Verser le mélange dans un plat à four beurré, napper avec la sauce béchamel et saupoudrer avec l'emmenthal.
- Mettre à gratiner 5 minutes sous le gril du four et servir chaud.
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de l'ail169 recettes
- Que faire avec des aubergines24 recettes
- Que faire avec de la béchamel4 recettes
- Que faire avec des carottes64 recettes
- Que faire avec du céleri24 recettes
- Que faire avec des courgettes17 recettes
- Que faire avec des noisettes17 recettes
- Que faire avec de la sauce32 recettes
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