Recette

Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio

Name: Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio
Ingredients: 250 g de tofu; 60 g de pousses de blette ou de mesclun; 8 cl d'huile de sésame; 4 cl de jus de pamplemousse; 8 g de gomasio (sel de sésame); 4 g de graine de sésame; poivre blanc

Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio : 7 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des blettes, des graines, du sésame et du tofu.

7 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

250 g de tofu
60 g de pousses de blette ou de mesclun
8 cl d'huile de sésame
4 cl de jus de pamplemousse
8 g de gomasio (sel de sésame)
4 g de graine de sésame
poivre blanc

La préparation en 4 étapes

Laver les pousses de blettes, couper le tofu en gros dés
Mélanger l’huile de sésame et le jus de pamplemousse
Ajouter le gomasio, les graines de sésame et un peu de poivre moulu
Mélanger le tofu et la salade, verser la sauce et remuer

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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