Recette
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane : 5 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des œufs, des oignons et des pommes de terre.
Photo : Adolphe Millot · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
- 2 kg de pomme de terre
- 2 oignon
- 3 œuf
- farine
- sel, poivre
La préparation en 6 étapes
- Mixer les pommes de terre, les oignons, ajouter les œufs ;
- Mélanger, ajouter de la farine (pour rendre cette pâte plus épaisse) ;
- Pétrir, saler et poivrer ;
- Constituer des petites galettes d'environ ½ cm d'épaisseur ;
- Cuire dans une poêle avec de la matière grasse ;
- Déposer sur un papier absorbant.
Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des pommes de terre86 recettes
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