Recette
Pizza aux poivrons
Pizza aux poivrons : 9 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du chorizo, du comté, de la mozzarella, des oignons, des pâtes, des poivrons, des poivrons rouges et des tomates.
Photo : No machine-readable author provided. Enricopedia assumed (based on copyright claims). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 400 g de concassé de tomate
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 10 tranches de chorizo
- 120 g de mozzarella
- 50 g de comté
- huile.
La préparation en 4 étapes
- Couper les poivrons et l'oignon. Réserver quatre tranches de poivron jaune. Le faire mijoter pendant une demi heure à feu doux avec de l'huile.
- Étaler la pâte à pizza dans un plat. La recouvrir de concassé de tomates et des légumes cuits.
- Couper la mozzarella en dés et râper le comté. En couvrir la pizza ainsi que les quatre tranches de poivron restantes.
- Cuire au four pendant un quart d'heure à 220°C. Au bout de dix minutes sortir la pizza pour y ajouter le chorizo.
Les 8 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du chorizo3 recettes
Que faire avec du comté20 recettes
Que faire avec de la mozzarella10 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec des poivrons45 recettes
Que faire avec des poivrons rouges21 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.