Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé : 5 ingrédients et 2 étapes, pour 4 personnes. Cette recette emploie des bananes, du citron, du citron vert, de la crème, des graines et des yaourts.

  • 4 personnes Pour
  • 5 Ingrédients
  • 2 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 5 ingrédients

La préparation en 2 étapes

  1. Dans le bol du mixeur, mettez ensemble les bananes coupées en morceaux, les crèmes de yaourt, le sucre cassonnade, les graines d'anis étoilé et le jus de citron vert, et mixez jusqu'à obtenir une mousse à la texture homogène.
  2. Versez ce mélange dans les ramequins, protégez par un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.

Les 6 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.